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葡萄酒的年份越老越好?

2019-04-13 07:58:46    1340次浏览

许多葡萄酒消费者都知道,写在酒瓶上的年份是葡萄采摘的年份.每个国家和地区对年份标签都有一些法定要求.大多数要求都包含在葡萄酒中.至少85%的年份的葡萄酒.

也就是说,虽然拉菲也含有一定比例的前几年的葡萄酒,其目的是保持品牌口味的一致性.葡萄酒越陈越好?

据业内人士透露,葡萄酒应该在饮酒期间饮用.饮酒的年数取决于许多因素.今年是一年.还有葡萄品种、栽培和酿造方法.不同的葡萄酒有不同的饮用周期.例如,匈牙利的好的名贵腐酒可以保存数百年,而博若莱的新酒只能使用一年左右.饮酒时间可少于一个月.市场上大部分的低价和低价产品.葡萄酒的适宜饮用期(300元以下)在5年内.

同时,葡萄酒的质量取决于葡萄的质量.葡萄的品质取决于当地的气候、天气、土壤和种植方法.不难看出,在这四种气候、土壤环境中,每年都不会有大的变化.种植的方式也是代代相传的.每年都不会有很大的不同.大的变数是天气,如下雨、龙卷风、冰雹等.这种罕见的自然灾害并不是每年都发生在每个生产区,除了在气候非常不稳定的生产区.

当然,不好的年份并不意味着质量差.可能影响葡萄酒口感和品质的是葡萄成熟期的大雨,这会增加葡萄的水分,使口感变淡.然而,龙卷风和冰雹会降低葡萄的产量.对葡萄藤造成的损害将在第二年继续减少产量,但产量的减少并不等于剩余葡萄质量的下降.

酒厂以严格的酿造工艺,为品牌,将继续保持自己品牌的良好声誉.因此,购买葡萄酒时,尽量选择著名产区的著名酒庄,这样才有针对性.

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